Bodega DagernovaHandschrift Weissburgunder Trocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Handschrift Weissburgunder Trocken de la Bodega Dagernova
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Handschrift Weissburgunder Trocken de Bodega Dagernova de la región de Ahr es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Handschrift Weissburgunder Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Handschrift Weissburgunder Trocken
Maridajes originales con Handschrift Weissburgunder Trocken
El Handschrift Weissburgunder Trocken de Bodega Dagernova coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso suave como recetas de lubina en envolturas de mostaza y romero, escupión (sepia pequeña) en salsa picante o croque-monsieur (sándwich de queso a la plancha).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dagernova
Descubra la variedad de uva: Cacaboué
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Información sobre el Bodega Dagernova
La Bodega Dagernova es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 90 de vinos a la venta en la de Ahr para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ahr
El Ahr es una de las regiones vinícolas menos conocidas y más septentrionales de Alemania, conocida por sus tintos de Pinot Noir. Se encuentra inmediatamente al norte del Mosela y sigue al río Ahr en su tramo final hasta su confluencia con el Rin. Uno podría esperar que una región vinícola tan al norte (50°N) se especializara en vinos blancos, como hacen casi todas las demás regiones vinícolas de clima frío. Al fin y al cabo, las regiones vecinas de Mosela y Mittelrhein tienen una clara preferencia por los vinos blancos (alrededor del 85%).
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