Bodega DagernovaHeimersheimer Riesling Auslese
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o marisco.
Estructura gustativa del Heimersheimer Riesling Auslese de la Bodega Dagernova
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Heimersheimer Riesling Auslese de Bodega Dagernova de la región de Ahr es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Heimersheimer Riesling Auslese.
Maridajes que funcionan perfectamente con Heimersheimer Riesling Auslese
Maridajes originales con Heimersheimer Riesling Auslese
El Heimersheimer Riesling Auslese de Bodega Dagernova coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de cerdo colombo, brasucade de mejillones de languedoc o costillas de cerdo a la parrilla con salsa barbacoa.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dagernova
Descubra la variedad de uva: Riesling
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
Información sobre el Bodega Dagernova
La Bodega Dagernova es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 90 de vinos a la venta en la de Ahr para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ahr
El Ahr es una de las regiones vinícolas menos conocidas y más septentrionales de Alemania, conocida por sus tintos de Pinot Noir. Se encuentra inmediatamente al norte del Mosela y sigue al río Ahr en su tramo final hasta su confluencia con el Rin. Uno podría esperar que una región vinícola tan al norte (50°N) se especializara en vinos blancos, como hacen casi todas las demás regiones vinícolas de clima frío. Al fin y al cabo, las regiones vecinas de Mosela y Mittelrhein tienen una clara preferencia por los vinos blancos (alrededor del 85%).
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