Bodega Dal DinDongjone Extra Dry
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o marisco.
Estructura gustativa del Dongjone Extra Dry de la Bodega Dal Din
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Dongjone Extra Dry de Bodega Dal Din de la región de Vénétie es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Dongjone Extra Dry.
Maridajes que funcionan perfectamente con Dongjone Extra Dry
Maridajes originales con Dongjone Extra Dry
El Dongjone Extra Dry de Bodega Dal Din coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de zarzuela catalana, quiche de champiñones, bacon y gruyere o koka (tarta española).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dal Din
Descubra la variedad de uva: Canari
El canario rara vez se encuentra en los viñedos actuales. Sus orígenes se sitúan probablemente en los Pirineos, precisamente en el Ariège. Su repertorio de denominaciones alternativas es amplio. Boudalès de las Cevenas se convierte en folle noire en Frontón. También se conoce como chalosse noire, ugne noire o canaril. La vid, muy productiva, muestra un vigor notable. Ni siquiera la podredumbre negra se lleva lo mejor de esta variedad. Los brotes están cubiertos de follaje, cuyas partes más expuestas se vuelven rojas en otoño. Cuando las uvas alcanzan la madurez, lo que ocurre en la segunda temporada tardía, la canaria presenta racimos compactos, en forma de sección, de tamaño pequeño a mediano. Las aletas son a veces muy pobladas, reuniendo bayas con colores característicos. La piel negra y azulada protege la jugosa carne. El vino producido a partir de esta variedad de uva es poco vistoso y ordinario.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Dongjone Extra Dry de Bodega Dal Din son 2016
Información sobre el Bodega Dal Din
La Bodega Dal Din es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Vénétie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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