Bodega Cellier des DauphinsCôtes du Rhone Vin Bío
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Côtes du Rhone Vin Bío de la Bodega Cellier des Dauphins
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Côtes du Rhone Vin Bío de Bodega Cellier des Dauphins de la región de Côtes du Rhône es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Côtes du Rhone Vin Bío de Bodega Cellier des Dauphins de la región de Côtes du Rhône suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, queso o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado.
Maridaje con Côtes du Rhone Vin Bío.
Maridajes que funcionan perfectamente con Côtes du Rhone Vin Bío
Maridajes originales con Côtes du Rhone Vin Bío
El Côtes du Rhone Vin Bío de Bodega Cellier des Dauphins coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de corazón de ternera guisado, parmentier de calabaza o el conejo de alicia.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cellier des Dauphins
Descubra la variedad de uva: Saint Côme
Variedad muy antigua cultivada en el Aveyron, casi desaparecida del viñedo, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. Según los análisis genéticos publicados, es el resultado de un cruce natural entre Gouais Blanc y Moural -o Morrastel-. Para más información sobre otros familiares, haga clic aquí.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Côtes du Rhone Vin Bío de Bodega Cellier des Dauphins son 2018, 2015, 2017, 2012 y 2016.
Información sobre el Bodega Cellier des Dauphins
La Bodega Cellier des Dauphins es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 72 de vinos a la venta en la de Côtes-du-Rhône para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes-du-Rhône
La región vinícola de Côtes-du-Rhône. se encuentra en la región de Rhône méridional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Château de Beaucastel y Chateau de Fonsalette. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Côtes du Rhône
El Valle del Ródano es una región vinícola clave en el sureste de Francia. Sigue el curso norte-sur del Ródano a lo largo de casi 240 km, desde Lyon hasta el delta del Ródano (Bouches-du-Rhône), cerca de la costa mediterránea. La longitud del valle hace que los vinos del Ródano sean producto de una gran variedad de tipos de suelo y mesoclimas. Las zonas vitícolas de la región cubren una distancia tal que existe una división ampliamente aceptada entre sus partes norte y sur.
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