Bodega DautelForstberg Spätburgunder Oberstenfeld
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Forstberg Spätburgunder Oberstenfeld de la Bodega Dautel
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Forstberg Spätburgunder Oberstenfeld de Bodega Dautel de la región de Württemberg es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Forstberg Spätburgunder Oberstenfeld de Bodega Dautel de la región de Württemberg suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas.
Maridaje con Forstberg Spätburgunder Oberstenfeld.
Maridajes que funcionan perfectamente con Forstberg Spätburgunder Oberstenfeld
Maridajes originales con Forstberg Spätburgunder Oberstenfeld
El Forstberg Spätburgunder Oberstenfeld de Bodega Dautel coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de tagine de ternera con ciruelas y almendras, chuletas en salsa portuguesa o pierna de venado marinada con vino blanco y grand marnier.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dautel
Descubra la variedad de uva: Roi des noirs
Cruce interespecífico entre la 29 Seibel (70 jeager x Vitis Vinifera desconocida) y la danugue realizada por Eugène Contassot, que habría dado las semillas de las uvas cosechadas a Albert Seibel (1844-1936). El rey de los negros se cultivaba mucho, sobre todo en el suroeste de Francia y en el centro-oeste, donde lo encontramos y fotografiamos. Fue utilizado varias veces como semental por Albert Seibel, rubilande o 11803 Seibel es un buen ejemplo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Forstberg Spätburgunder Oberstenfeld de Bodega Dautel son 2016, 2015, 2014
Información sobre el Bodega Dautel
La Bodega Dautel es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 50 de vinos a la venta en la de Württemberg para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Württemberg
Württemberg es conocida como la principal región de vinos tintos de Alemania. Con casi 11. 500 hectáreas de viñedos, es la cuarta región vitivinícola del país. Situada junto a Baden y al sur de Franken, Württemberg es una región vinícola especialmente montañosa y rural.
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La palabra del vino: Grand Cru
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