Bodega DavinusSylvanské Zelené Pozdní Sběr Suché
Vino blanco
Este vino suele ir bien con aves de corral, pescado magro o marisco.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sylvanské Zelené Pozdní Sběr Suché de Bodega Davinus de la región de Morava suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), frutas tropicales.
Maridaje con Sylvanské Zelené Pozdní Sběr Suché.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sylvanské Zelené Pozdní Sběr Suché
Maridajes originales con Sylvanské Zelené Pozdní Sběr Suché
El Sylvanské Zelené Pozdní Sběr Suché de Bodega Davinus coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o aves de corral como recetas de pastel de marisco, vieiras con crema de coco o bibimbap coreano.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Davinus
Descubra la variedad de uva: Frankenthal
Se cree que es de origen austriaco, más concretamente del Tirol, y para algunos proviene de Franconia, en Alemania. Algunos ampelógrafos consideran que la Frankenthal y la Kavcina crna o Zametovka que se cultiva en Eslovenia son idénticas, quizá con sólo algunas diferencias clonales, pero esto aún no se ha confirmado. Es cierto que todas tienen un gran número de sinónimos en común. Frankenthal sigue estando presente en Bélgica, Países Bajos, Alemania, Austria, Hungría, Eslovenia, Croacia, Italia, Portugal, Inglaterra, Chile y Australia. Durante mucho tiempo se cultivó en invernaderos como uva de mesa en el norte, el este y el oeste de Francia, pero en la actualidad está casi totalmente abandonada y, por tanto, en peligro de extinción.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sylvanské Zelené Pozdní Sběr Suché de Bodega Davinus son 2015, 2013, 2012, 2016
Información sobre el Bodega Davinus
La Bodega Davinus es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 25 de vinos a la venta en la de Morava para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Morava
Moravia, con cerca del 95% de los viñedos del país, es la sala de máquinas de la industria vinícola de la República Checa. Este centro de producción de vinos a granel procedentes de la agricultura intensiva es también muy prometedor como productor de vinos blancos de calidad. Esto se debe en gran medida a su clima fresco, comparable en muchos aspectos al del Nahe o Pfalz, los especialistas en vino blanco situados a unos cientos de kilómetros al oeste de Alemania. Los viñedos de Moravia disfrutan de un año vinícola muy adecuado para la producción de aromas complejos con buena acidez.
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