Bodega Fritz WaßmerSpätburgunder Barrique
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Spätburgunder Barrique de la Bodega Fritz Waßmer
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Spätburgunder Barrique de Bodega Fritz Waßmer de la región de Baden es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Spätburgunder Barrique.
Maridajes que funcionan perfectamente con Spätburgunder Barrique
Maridajes originales con Spätburgunder Barrique
El Spätburgunder Barrique de Bodega Fritz Waßmer coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de carne de vacuno luc, paleta de cordero rellena de coñac o asado de ciervo en el horno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Fritz Waßmer
Descubra la variedad de uva: Pinot blanc
La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Spätburgunder Barrique de Bodega Fritz Waßmer son 2007, 2008, 2009
Información sobre el Bodega Fritz Waßmer
La Bodega Fritz Waßmer es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 68 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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