Bodega JuliusspitalTraminer Kabinett Würzburger Abtsleite
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o pescados grasos.
Estructura gustativa del Traminer Kabinett Würzburger Abtsleite de la Bodega Juliusspital
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Traminer Kabinett Würzburger Abtsleite de Bodega Juliusspital de la región de Franken es un poderoso potente.
Maridaje con Traminer Kabinett Würzburger Abtsleite.
Maridajes que funcionan perfectamente con Traminer Kabinett Würzburger Abtsleite
Maridajes originales con Traminer Kabinett Würzburger Abtsleite
El Traminer Kabinett Würzburger Abtsleite de Bodega Juliusspital coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de conejo en salsa, patín con alcaparras o soufflé de calabaza.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Juliusspital
Descubra la variedad de uva: Merlot noir
Esta variedad de uva procede con toda seguridad de la región de Burdeos y está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de vid, lista A1. Según los análisis genéticos realizados en Montpellier (Hérault), es el resultado de un cruce entre la magdeleine noire des Charentes y el cabernet franc. También hay que señalar que es el hermanastro del côt o malbec y que no es la forma negra del merlot blanco, pero su parecido nos recuerda que sí es un descendiente.
Información sobre el Bodega Juliusspital
La Bodega Juliusspital es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 95 de vinos a la venta en la de Franken para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Franken
Franken, o Franconia en inglés, es una región vinícola situada en el noroeste del histórico estado de Baviera, Alemania. Aunque Baviera es más famosa por su cerveza, Franken cuenta con una orgullosa tradición vinícola y es una de las regiones más singulares del país. En Franken hay plantadas algo más de 6. 100 hectáreas de viñedo, de las que cerca del 80% son variedades blancas.
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Zumo antes de la fermentación, todavía cargado de azúcar.
