El Domaine de Servans de Rhône méridional de Côtes du Rhône

Domaine de Servans
La finca ofrece 8 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 1259 de dominios de Côtes du Rhône.
Se encuentra en Rhône méridional en la región de Côtes du Rhône

La Domaine de Servans es una de las áreas a seguir en la Rhône méridional.. Ofrece 8 de vinos a la venta en la región de Rhône méridional para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine de Servans

Buscas los mejores vinos de Domaine de Servans en Rhône méridional de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine de Servans. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine de Servans con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine de Servans

Maridaje con un vino rojo de Domaine de Servans.

Los vinos rojo de Domaine de Servans van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de molokheya tunecina, chuletas de cordero marinadas con hierbas o manzanas doradas de mymy (calabaza).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine de Servans

En nariz el vino rojo de la Domaine de Servans. suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o tierra y a veces también aromas de maduro, bayas rojas o frambuesa. En la boca el vino rojo de la Domaine de Servans. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Domaine de Servans rojo

  • 2017con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.75/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.75/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.74/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de Servans rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

Descubrir la región vinícola de Rhône méridional

Côtes du Rhône es una denominación regional del valle del Ródano, en el este de Francia. Se aplica a los vinos tintos, rosados y blancos, e incluye más de 170 pueblos. La zona sigue el curso del Ródano hacia el sur a lo largo de 125 millas (200 km) desde Saint-Cyr-sur-le-Rhône hasta Aviñón. Una pequeña proporción de los vinos de la denominación son blancos.

Sin embargo, el vino clásico de Côtes du Rhône es una mezcla afrutada y de peso medio de Garnacha, Syrah y Mourvèdre. La denominación Côtes du Rhône se introdujo en noviembre de 1937. Su objetivo era dar un título general a los vinos del Ródano de buena calidad procedentes de las zonas vitícolas menos conocidas y prestigiosas del valle. Côtes du Rhône El paisaje de Côtes du Rhône.

Los grandes vinos blanco de Domaine de Servans

Maridaje con un vino blanco de Domaine de Servans.

Los vinos blanco de Domaine de Servans van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de pizza calzone con jamón y champiñones, dorada al horno o gratinado de giromon con bacon.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de Servans blanco

  • Viognier
  • Roussanne
  • Marsanne

Descubra la variedad de uva: Marsanne

La Marsanne es una variedad de uva blanca originaria de Montélimar, en la Drôme, desde hace siglos. La Marsanne también se encuentra en Cassis, Savoie, Languedoc-Roussillon y Saint-Péray, en Ardèche, donde produce notables vinos espumosos. El clima cálido y soleado del Valle del Ródano, Languedoc-Rosellón y Provenza, así como el suelo seco y pedregoso, son condiciones ideales para su desarrollo. Sus racimos son bastante grandes y proporcionan bayas pequeñas y jugosas, sensibles a la podredumbre gris y a los vientos fuertes. Estas dos variedades de uva se complementan perfectamente: juntas dan vinos ligeros, con poca acidez, con aromas de fruta amarilla, fruta blanca y flores con notas de miel y regaliz. Es lo que expresan, por ejemplo, las denominaciones Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières o Cassis... que representan unas 700 hectáreas.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine de Servans

¿Está planeando una ruta del vino en la de Rhône méridional? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine de Servans.

Descubra la variedad de uva: Grenache

La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

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La palabra del vino: Extracción

Todos los métodos (remontado, bazuqueo) que permiten extraer el color y los taninos de la piel de la uva durante la maceración, antes de que comience la fermentación. También se puede dejar macerar el vino después de la fermentación, pero con suavidad, para no extraer los taninos de las semillas, que son más verdes. Por su poder disolvente, el alcohol favorece la extracción.

Descubra las demás regiones y la denominación de Côtes du Rhône.