Bodega StrubHügelmeer Weissburgunder Trocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Hügelmeer Weissburgunder Trocken de la Bodega Strub
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Hügelmeer Weissburgunder Trocken de Bodega Strub de la región de Rheinhessen es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Hügelmeer Weissburgunder Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Hügelmeer Weissburgunder Trocken
Maridajes originales con Hügelmeer Weissburgunder Trocken
El Hügelmeer Weissburgunder Trocken de Bodega Strub coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso suave como recetas de ensalada de pasta con surimi, yakisoba (fideos fritos) o tartiflette.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Strub
Descubra la variedad de uva: Négret castrais
El négret castrais se llama mauzac noir. Es en la región de Toulouse donde encontramos esta variedad, que está condenada a desaparecer. Sus orígenes se encuentran en la región de Gaillac, donde alcanza la madurez en el segundo periodo. A la planta le gustan los suelos arcillosos y calcáreos. Se reconoce por sus brotes tardíos. Sus racimos tienen pedúnculos cortos que soportan cargas compactas y truncadas en forma de cono. Suelen ser aladas y están cargadas de bayas de tamaño medio. La pulpa está cubierta por una gruesa piel de color más o menos rojizo según la exposición al sol del racimo. Los gusanos, la excoliosis y el oídio son los principales enemigos de esta variedad. Cuando se vinifica, el négret castrais desprende un carácter bastante bueno de su cepa mauzac. El vino desprende notas de vainilla, manzana, pera y jazmín. El zumo es poco vistoso y ligero en boca.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Hügelmeer Weissburgunder Trocken de Bodega Strub son 2015, 2016
Información sobre el Bodega Strub
La Bodega Strub es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Rheinhessen para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rheinhessen
Renania es la mayor región alemana de producción de vinos de calidad de las denominaciones Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) y Prädikatswein, con unas 26. 500 hectáreas de viñedos en 2014. Muchas de sus zonas vitivinícolas más importantes están influenciadas favorablemente por el Rin, que corre a lo largo de sus fronteras norte y este. El Rin, junto con el río Nahe en el oeste y los montes Haardt en el sur, forman una frontera natural.
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