Bodega StrubDie Rote Insel Riesling Trocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o marisco.
Estructura gustativa del Die Rote Insel Riesling Trocken de la Bodega Strub
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Die Rote Insel Riesling Trocken de Bodega Strub de la región de Rheinhessen es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Die Rote Insel Riesling Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Die Rote Insel Riesling Trocken
Maridajes originales con Die Rote Insel Riesling Trocken
El Die Rote Insel Riesling Trocken de Bodega Strub coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de truffade (auvergne - cantal - 15), langosta bretona asada al horno con mantequilla salada de los hermanos jaguin (los... o pollo colombo (antillas).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Strub
Descubra la variedad de uva: Riesling
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Die Rote Insel Riesling Trocken de Bodega Strub son 2016, 2015
Información sobre el Bodega Strub
La Bodega Strub es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Nierstein para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Nierstein
Nierstein es una importante ciudad y región vinícola de Rheinhessen, Alemania. Está situada a orillas del Rin, entre las ciudades de Maguncia y Worms, y también da nombre a uno de los tres Bereiche (distritos vinícolas) de Renania. La zona vitivinícola de la ciudad es la segunda más grande de Renania, con 783 hectáreas de viñedos. La gran mayoría son uvas blancas, siendo la Riesling la variedad absolutamente dominante.
La región vinícola de Rheinhessen
Renania es la mayor región alemana de producción de vinos de calidad de las denominaciones Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) y Prädikatswein, con unas 26. 500 hectáreas de viñedos en 2014. Muchas de sus zonas vitivinícolas más importantes están influenciadas favorablemente por el Rin, que corre a lo largo de sus fronteras norte y este. El Rin, junto con el río Nahe en el oeste y los montes Haardt en el sur, forman una frontera natural.
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Tras la mezcla, el vino se embotella con un licor de tiraje (una mezcla de azúcar y vino) y una levadura (levadura seleccionada). La levadura ataca el azúcar y crea dióxido de carbono. El proceso de fermentación, que dura unos dos meses, se prolonga con un periodo de envejecimiento (15 meses como mínimo en total). La botella está tapada (algunas cosechas raras están tapadas con una grapa y un corcho).
