Weingut BaederWeissburgunder
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Weissburgunder de la Weingut Baeder
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Weissburgunder de Weingut Baeder de la región de Rheinhessen es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Weissburgunder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Weissburgunder
Maridajes originales con Weissburgunder
El Weissburgunder de Weingut Baeder coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso suave como recetas de bacalhau com natas, cassolettes de vieiras o fondue de saboya con ceps.
Detalles e información técnica sobre la Weingut Baeder
Descubra la variedad de uva: Kanzler
Blancos aromáticos y sabrosos para beber jóvenes, con capa dorada, boca amplia con acidez moderada, sobre aromas característicos de moscatel, flores blancas (saúco), frutos de pulpa blanca maduros y notas florales. También en semidulce. Cultivado en pequeñas cantidades en Renania-Hesse y el Palatinado alemán para vinos secos y semisecos típicos. Variedad blanca obtenida en 1927 en Alzey por Georg Scheu (müller-thurgau × silvaner), precoz.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Weissburgunder de Weingut Baeder son 2018, 2017, 0
Información sobre el Weingut Baeder
La Weingut Baeder es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Rheinhessen para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rheinhessen
Región 71% blanca: Riesling rey (5. 000 ha), de seco a semiseco, fruta amarilla madura, manzana, cítricos y fina mineralidad salina. Müller-Thurgau suave y floral para el diario, mayor plantación mundial de Silvaner con notas herbáceas y rectas. Cuna histórica del Liebfraumilch semidulce.
La palabra del vino: Líquido
Vino dulce que contiene más de 50 gramos de azúcar residual por litro. Los vinos dulces se elaboran a partir de uvas a menudo afectadas por la botrytis cinerea y concentradas bien por el pasificación (desecación de las uvas en el tocón), bien después de la cosecha (vinos de paja), bien por el frío (vinos de hielo).
