Bodega WernerCuvée Von Spätburgunder - St. Laurent Trocken
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Cuvée Von Spätburgunder - St. Laurent Trocken de la Bodega Werner
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cuvée Von Spätburgunder - St. Laurent Trocken de Bodega Werner de la región de Mosel es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Cuvée Von Spätburgunder - St. Laurent Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée Von Spätburgunder - St. Laurent Trocken
Maridajes originales con Cuvée Von Spätburgunder - St. Laurent Trocken
El Cuvée Von Spätburgunder - St. Laurent Trocken de Bodega Werner coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de rosbeef casserole mamie, tajín de ternera con guisantes o conejo asado al horno con mostaza.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Werner
Descubra la variedad de uva: Altesse
La variedad de uva blanca Altesse es de origen francés, pero sus ancestros fueron traídos de Chipre. Luego se desarrolló en los viñedos del sureste del país. La fusette de Montagnieu o arbane, como también se le llama, brota a principios de año. Un velo algodonoso cubre los primeros brotes. El limbo involucionado y el seno peciolar en forma de U distinguen a las hojas adultas de tres lóbulos. Durante, a veces por venganza tardía, los racimos de tamaño medio o pequeño son alados, compactos y cilíndricos.Los frutos revelan una pulpa fundente bajo una película de color variable. El color rosa-marrón sustituye al amarillo rojizo del principio cuando las bayas alcanzan la madurez. Si persisten, las bayas adquieren un tono lila. La vinificación promete blancos espumosos, aromáticos y elegantes, dulces o secos. Altesse es una variedad de uva que necesita un mantenimiento cuidadoso contra la acariosis y la erinosis.
Información sobre el Bodega Werner
La Bodega Werner es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 35 de vinos a la venta en la de Mosel para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mosel
El Mosela es la más famosa de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania, y también la tercera en cuanto a producción. Al igual que muchas regiones alemanas, se asocia sobre todo con una serie de estilos de vino producidos a partir de la uva Riesling, pero el Müller-Thurgau también está muy extendido. Los mejores vinos Riesling del Mosela se encuentran entre los mejores vinos blancos del mundo. Ligeros y con poco alcohol, pueden tener un sabor intenso, con atractivas notas florales y minerales, y un maravilloso equilibrio entre dulzor y acidez.
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