El Bodega Decoy de Sonoma County de Californie
La Bodega Decoy es una de las áreas a seguir en la Sonoma County.. Ofrece 28 de vinos a la venta en la región de Sonoma County para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Decoy en Sonoma County de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Decoy. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Decoy con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Decoy van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de molokheya tunecina, paleta de cordero rellena de coñac o manzanas dauphine.
En nariz el vino rojo de la Bodega Decoy. suele revelar tipos de aromas de cereza, hierba o albaricoques secos y a veces también aromas de ruibarbo, granada o sabroso. En la boca el vino rojo de la Bodega Decoy. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La región vinícola de Sonoma County. se encuentra en la región de North Coast de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 1105 de fincas y châteaux en la de Sonoma County, que producen 2365 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Sonoma County van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
Los vinos blanco de Bodega Decoy van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de crumble salado con calabacines, queso de cabra y lardones, pasta gratinada con salmón ahumado o quiche de atún de verano.
En nariz el vino blanco de la Bodega Decoy. suele revelar tipos de aromas de caramelo de mantequilla, planta o melón y a veces también aromas de cáscara de cítricos, paja o flor de naranjo. En la boca el vino blanco de la Bodega Decoy. es un poderoso potente con una agradable frescura.
El Tempranillo negro es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para hacer vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El Tempranillo negro se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Los vinos efervescente de Bodega Decoy van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de vieiras con crema de coco, falso foie gras o moqueca de peixe (brasil).
En nariz el vino efervescente de la Bodega Decoy. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias. En la boca el vino efervescente de la Bodega Decoy. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
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Los vinos suave de Bodega Decoy van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de sublime colombo de pescado y gambas, quiche ligera de atún y tomate (sin nata) o los canelones de mymy.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Los vinos rosado de Bodega Decoy van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de rollos de carne rellenos, brocheta de cordero o caramelo de cerdo.
En nariz el vino rosado de la Bodega Decoy. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
En la elaboración del champán, el vino base se fermenta con la adición del licor de tiraje y luego se embotella. Esta segunda fermentación produce el dióxido de carbono y, por tanto, las burbujas que conforman la efervescencia del vino.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Sonoma County? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Decoy.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
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