
Bodega Deerfield RanchRed Rex
Este vino es una mezcla de 4varietales que son los Cabernet-Sauvignon, el Petit Verdot, el Sangiovese y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Red Rex de la Bodega Deerfield Ranch
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Red Rex de Bodega Deerfield Ranch de la región de Californie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Red Rex de Bodega Deerfield Ranch de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Red Rex.
Maridajes que funcionan perfectamente con Red Rex
Maridajes originales con Red Rex
El Red Rex de Bodega Deerfield Ranch coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de cola de rape con mantequilla blanca, calabacines rellenos de merguez, ternera y especias o tajín de ternera con guisantes.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Deerfield Ranch
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Red Rex de Bodega Deerfield Ranch son 2012, 2015, 2014, 2009 y 2008.
Información sobre el Bodega Deerfield Ranch
La Bodega Deerfield Ranch es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 72 de vinos a la venta en la de Sonoma County para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sonoma County
La región vinícola de Sonoma County. se encuentra en la región de North Coast de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 1105 de fincas y châteaux en la de Sonoma County, que producen 2365 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Sonoma County van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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