Bodega DeiSancta Catharina
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Cabernet-Sauvignon, el Petit Verdot y el Sangiovese.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Sancta Catharina de la Bodega Dei
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sancta Catharina de Bodega Dei de la región de Toscane es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sancta Catharina de Bodega Dei de la región de Toscane suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Sancta Catharina.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sancta Catharina
Maridajes originales con Sancta Catharina
El Sancta Catharina de Bodega Dei coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de riñón de vacuno, cordero en papillote de languedoc-roussillon y su tajine con... o bistec de falda con chalotas en salsa de vino tinto.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dei
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sancta Catharina de Bodega Dei son 2004, 2015, 2013, 2010 y 2007.
Información sobre el Bodega Dei
La Bodega Dei es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Toscane para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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