El Bodega Demessey de Côte de Beaune

Bodega Demessey
La finca ofrece 75 diferentes vinos.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Este dominio forma parte del Demessey.
Está clasificada en el top 2460 de dominios de Côte de Beaune.
Se encuentra en Côte de Beaune

La Bodega Demessey es una de las áreas a seguir en la Côte de Beaune.. Ofrece 75 de vinos a la venta en la región de Côte de Beaune para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Demessey

Buscas los mejores vinos de Bodega Demessey en Côte de Beaune de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Demessey. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Demessey con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Demessey

Maridaje con un vino rojo de Bodega Demessey.

Los vinos rojo de Bodega Demessey van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de carne asada con cebolla caramelizada, mordiscos de queso o conejo con sidra y manzanas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Demessey

En la boca el vino rojo de la Bodega Demessey. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Demessey rojo

  • 2012con una puntuación media de 4.08/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2016con una puntuación media de 2.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Demessey rojo

  • Pinot Noir
  • Gamay

Descubrir la región vinícola de Côte de Beaune

La Côte de Beaune es una región vinícola clave de Borgoña, en el este de Francia. Debe su nombre a su principal ciudad, Beaune, el epicentro de la producción y el comercio del vino local. Conocida por producir algunos de los vinos blancos más caros del mundo (la mayoría de los cuales llevan el nombre de Montrachet de una forma u otra), la región también produce un puñado de los mejores vinos tintos de Borgoña, incluidos los de los Premier Crus Pommard y Grand Cru Corton. Como la mayoría de los vinos de Borgoña, los blancos se elaboran con Chardonnay y los tintos con Pinot Noir.

La Côte de Beaune es una estrecha franja de tierra de menos de 5 kilómetros de ancho que se extiende 25 kilómetros hacia el noreste. El viñedo principal de la Côte de Beaune tiene casi exactamente el mismo tamaño y forma que su homólogo del norte, la Côte de Nuits. Juntas, estas dos regiones forman la Côte d'Or, región que lleva su nombre y se caracteriza por la escarpa calcárea de la Côte d'Or que constituye su columna vertebral. La importancia de esta escarpa para la viticultura de la Côte de Beaune es difícil de subestimar; no sólo protege los viñedos de los vientos dominantes del oeste, sino que también proporciona sitios de viñedos con pendientes suaves y drenaje libre, con aspectos casi perfectos hacia el sur y el sureste.

Los grandes vinos blanco de Bodega Demessey

Maridaje con un vino blanco de Bodega Demessey.

Los vinos blanco de Bodega Demessey van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de tagliatelle con foie gras, sándwich de atún o vieiras sobre un lecho de puerros.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Demessey

En nariz el vino blanco de la Bodega Demessey. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Demessey. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Demessey blanco

  • 2003con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2010con una puntuación media de 4.16/5.
  • 2011con una puntuación media de 4.00/5.
  • 1998con una puntuación media de 3.90/5.
  • 1999con una puntuación media de 3.79/5.
  • 2000con una puntuación media de 3.67/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Demessey blanco

  • Chardonnay
  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Aligoté

La aligoté es una antigua variedad de uva borgoñona (recibe diferentes nombres según la región en la que se cultiva: griset blanc en Beaune, giboudot blanc en el Chalonnais o troyen blanc en el Aube), utilizada principalmente en la producción de Bourgogne-Aligoté, Bouzeron y Crémant-de-Bourgogne.La aligoté es una variedad de uva blanca de grano medio, bastante productiva, que da vinos blancos claros, ácidos, frescos y ligeros. Una anécdota suele decir que fue un miembro del clero llamado Kir quien le dio sus cartas de nobleza al añadirlo a la crema de cassis para preparar un aperitivo.Producido en más de 1.600 hectáreas en Borgoña, el aligoté también se ha exportado. También se cultiva en Europa del Este (Ucrania, Rumanía), California, Canadá y Chile, lo que supone más de 20.000 hectáreas en todo el mundo.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Demessey

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Demessey.

Los vinos efervescente de Bodega Demessey van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de sublime colombo de pescado y gambas, pollo al coco y curry o tuiles de parmesano y semillas de amapola (5ª reunión).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Demessey

En nariz el vino efervescente de la Bodega Demessey. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura).

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Demessey efervescente

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Aligoté

La palabra del vino: Desvanecimiento

Vino carente de sabor, plano, suave y sin carácter.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Demessey

¿Está planeando una ruta del vino en la de Côte de Beaune? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Demessey.

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Noticias sobre Bodega Demessey y los vinos de la región

Vino en lata: Kanvas

Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición.  Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...

Si no bebes, Seedlip

Si no bebes son muchas y buenas las opciones de combinados sin alcohol Si no bebes, ni siquiera con moderación. Hay personas que no quieren beber alcohol, pero tampoco quieren renunciar a ciertas bebidas combinadas. Alternativas, desde luego, las hay y, hoy os contamos la historia de Seedlip. Las bebidas combinadas, especialmente el gintonic, son de las más consumidas tanto en los night clubs de moda, como en locales de alta gastronomía previos o posteriores a una buena comida. En muchas ocasion ...

Los blancos de Tobía

Blancos de Tobía, unos vinos que rebosan excelencia Blancos de Tobia. La Rioja es una excelente tierra de vinos. Reconocida en todo el planeta, esta Denominación de Origen Calificada destaca por sus vinos tintos, pero, en sus blancos podemos encontrar verdaderas joyas. Hoy os hablamos de cuatro de ellas. Vinos con auténtico ADN riojano No es difícil el situarse en La Rioja, donde nace en 1994 el proyecto de vida de nuestro amigo Óscar Tobía. Inconformista declarado, desde sus inicios, Óscar ha b ...

La palabra del vino: Desvanecimiento

Vino carente de sabor, plano, suave y sin carácter.

Descubra las demás regiones y la denominación de Borgoña.