Bodega DepperuTiu Paolo Colli del Limbara
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Tiu Paolo Colli del Limbara de la Bodega Depperu
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Tiu Paolo Colli del Limbara de Bodega Depperu de la región de Sardaigne es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Tiu Paolo Colli del Limbara.
Maridajes que funcionan perfectamente con Tiu Paolo Colli del Limbara
Maridajes originales con Tiu Paolo Colli del Limbara
El Tiu Paolo Colli del Limbara de Bodega Depperu coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de estofado de cerveza flamenco, costillar de cordero en costra de sal o pato con bigarrade.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Depperu
Descubra la variedad de uva: Nebbiolo
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Tiu Paolo Colli del Limbara de Bodega Depperu son 2014
Información sobre el Bodega Depperu
La Bodega Depperu es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Sardaigne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sardaigne
Cerdeña, situada a 240 km de la costa occidental de Italia continental, es la segunda isla más grande del Mediterráneo. Con una superficie de unos 9. 300 kilómetros cuadrados, es casi tres veces más grande que Córcega, su vecina inmediata al norte, y sólo un poco más pequeña que la otra gran isla italiana, Sicilia. La isla, llamada Cerdeña por sus habitantes de habla italiana, ha pertenecido a varios imperios y reinos a lo largo de los siglos.
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