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Bodega Derose VineyardsCedolini Vineyard Dryfarmed Old Vines Zinfandel
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
Estructura gustativa del Cedolini Vineyard Dryfarmed Old Vines Zinfandel de la Bodega Derose Vineyards
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cedolini Vineyard Dryfarmed Old Vines Zinfandel de Bodega Derose Vineyards de la región de Californie es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cedolini Vineyard Dryfarmed Old Vines Zinfandel de Bodega Derose Vineyards de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de arbolado, especias o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras.
Maridaje con Cedolini Vineyard Dryfarmed Old Vines Zinfandel.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cedolini Vineyard Dryfarmed Old Vines Zinfandel
Maridajes originales con Cedolini Vineyard Dryfarmed Old Vines Zinfandel
El Cedolini Vineyard Dryfarmed Old Vines Zinfandel de Bodega Derose Vineyards coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de lasaña italiana casera, biryani de cordero o pastel de puerros.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Derose Vineyards
Descubra la variedad de uva: Zinfandel
De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
Información sobre el Bodega Derose Vineyards
La Bodega Derose Vineyards es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 23 de vinos a la venta en la de Cienega Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cienega Valley
La región vinícola de Cienega Valley. se encuentra en la región de San Benito County de Californie de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Pietra Santa y Domaine Derose Vineyards. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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