Château DesclauRedhorse Collioure
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Maridaje con Redhorse Collioure.
Maridajes que funcionan perfectamente con Redhorse Collioure
Maridajes originales con Redhorse Collioure
El Redhorse Collioure de Château Desclau coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de harira de mamie (sopa marroquí), los macarrones gratinados de mi abuela con queso gruyère y jamón ahumado o ternera asada sencilla y aromática.
Detalles e información técnica sobre la Château Desclau
Descubra la variedad de uva: Aledo
Esta variedad se cultiva desde hace mucho tiempo en España. En Francia es prácticamente desconocida, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de vid, lista A2.
Información sobre el Château Desclau
La Château Desclau es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Collioure para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Collioure
Collioure es una denominación de origen muy pequeña de la región del Rosellón (también conocida como la Cataluña francesa) en el sureste de Francia, cerca de la frontera con España en la costa mediterránea, a unos 30 kilómetros al suroeste de Perpiñán. Produce potentes vinos tintos y blancos secos procedentes del viñedo más meridional de Francia. La denominación comprende cuatro municipios, incluido el que le da nombre, más Cerbère, Port-Vendres y Banyuls. Los vinos de Collioure son los vinos de mesa secos de la región, mientras que los que llevan el nombre de Banyuls son los vinos dulces producidos exactamente en los mismos viñedos.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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