
Bodega Di Fabio EstateOakley Road Vineyard Shiraz
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Oakley Road Vineyard Shiraz de la Bodega Di Fabio Estate
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Oakley Road Vineyard Shiraz de Bodega Di Fabio Estate de la región de Australie du Sud es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Oakley Road Vineyard Shiraz.
Maridajes que funcionan perfectamente con Oakley Road Vineyard Shiraz
Maridajes originales con Oakley Road Vineyard Shiraz
El Oakley Road Vineyard Shiraz de Bodega Di Fabio Estate coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de buey bourguignon con tomate, douez battata con cardos (guiso de cordero marroquí) o guiso de jabalí (sin adobo ni vino).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Di Fabio Estate
Descubra la variedad de uva: Mollard
La Mollard noir es una variedad de uva originaria de Francia (Haute-Alpe). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio. El Mollard noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Oakley Road Vineyard Shiraz de Bodega Di Fabio Estate son 2014, 2010
Información sobre el Bodega Di Fabio Estate
La Bodega Di Fabio Estate es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de McLaren Vale para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de McLaren Vale
La región vinícola de McLaren Vale. se encuentra en la región de Fleurieu de Australie du Sud de Australia. Actualmente contamos con 599 de fincas y châteaux en la de McLaren Vale, que producen 2626 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de McLaren Vale van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Australie du Sud
Australia Meridional es uno de los seis estados de Australia, situado (como su nombre indica) en el sur de la inmensa isla continente. Es la sala de máquinas de la industria vitivinícola australiana, responsable de aproximadamente la mitad de la producción total del país cada año. Pero la región es algo más que cantidad: aquí se producen innumerables vinos de alta calidad, la mayoría de ellos procedentes de la uva emblemática de la región, la Shiraz. Entre ellos se encuentran vinos finos y de colección como Penfolds Grange, Henschke Hill of Grace, Torbreck The Laird y d'Arenberg The Dead Arm.
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