Bodega Dieter MeierOjo de Ibiza Tinto
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Ojo de Ibiza Tinto de la Bodega Dieter Meier
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Ojo de Ibiza Tinto de Bodega Dieter Meier de la región de Iles Baléares es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Ojo de Ibiza Tinto de Bodega Dieter Meier de la región de Iles Baléares suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado.
Maridaje con Ojo de Ibiza Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ojo de Ibiza Tinto
Maridajes originales con Ojo de Ibiza Tinto
El Ojo de Ibiza Tinto de Bodega Dieter Meier coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de ternera braseada con zanahorias, cáscaras de pasta o tagine de ternera con zanahorias y albaricoques secos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dieter Meier
Descubra la variedad de uva: Marselan
La Marselan noir es una variedad de uva originaria de Francia (Languedoc). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas pequeñas. El Marselan noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Languedoc & Roussillon, Valle del Ródano, Provenza & Córcega, Valle del Loira, Saboya & Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Ojo de Ibiza Tinto de Bodega Dieter Meier son 2016, 2015
Información sobre el Bodega Dieter Meier
La Bodega Dieter Meier es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 41 de vinos a la venta en la de Ibiza para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ibiza
La región vinícola de Ibiza. se encuentra en la región de Iles Baléares de España. Bodegas y viñedos como Domaine Totem y Domaine Ibizkus. producen principalmente vinos rojo, rosado y blanco.
La región vinícola de Iles Baléares
Las Islas Baleares son una de las 17 regiones administrativas oficiales de España. Este idílico archipiélago se encuentra a unos 95 km al este de la Península Ibérica, en el Mediterráneo occidental. Los vecinos más cercanos de las islas son las provincias de Valencia y Murcia, al oeste, y Cataluña, al norte. Las cuatro islas más grandes (Mallorca, Menorca, Ibiza y Formentera) son conocidas como los destinos vacacionales arquetípicos del Mediterráneo.
Noticias relacionadas con este vino
El Quijote y el vino
Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...
Las cosas, por su nombre
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
Vino en lata: Kanvas
Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
La palabra del vino: Oxidado
Alterado por la oxidación.
