Bodega DigenakisΚέρνος Λευκός (Kernos Imiglikos White)
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Vidiano y el Vilana.
Este vino suele ir bien con comida picante y postre dulce.
Maridaje con Κέρνος Λευκός (Kernos Imiglikos White).
Maridajes que funcionan perfectamente con Κέρνος Λευκός (Kernos Imiglikos White)
Maridajes originales con Κέρνος Λευκός (Kernos Imiglikos White)
El Κέρνος Λευκός (Kernos Imiglikos White) de Bodega Digenakis coincide con generalmente bastante bien con los platos de comida picante o postre dulce como recetas de sopa de gambas tailandesa (tom yam goong) o tarta de chocolate para tazas.
Descubra la variedad de uva: Vidiano
Es una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Grecia, sobre todo a gran altura, y se cree que es originaria de la isla de Creta. También se encuentra en Estados Unidos, pero es prácticamente desconocida en Francia. Según los análisis del D.N.A., está relacionada con Thrapsthiri y Vilana.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Κέρνος Λευκός (Kernos Imiglikos White) de Bodega Digenakis son 2018
Información sobre el Bodega Digenakis
La Bodega Digenakis es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Crete para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Crete
La región vinícola de Crete. de Grecia. Bodegas y viñedos como Domaine Lyrarakis y Domaine Economou (Oikonomoy). producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
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Esta técnica era muy popular a finales de los años 80 en Sauternes, pero ahora lo es menos. Las uvas se congelan antes del prensado, y el agua transformada en hielo permanece en el orujo, sólo el azúcar se escapa. Al igual que con los concentradores, el "crio" también puede aumentar el mal sabor y el verdor.
