La región vinícola de Crete. de Grecia. Bodegas y viñedos como Domaine Lyrarakis y Domaine Economou (Oikonomoy). producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Crete son Vidiano, Vilana y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Crete suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, cacao o uvas y a veces también aromas de setas, cereza roja o bayas rojas. Actualmente contamos con 68 de fincas y châteaux en la de Crete, que producen 394 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Crete van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Los vinos blanco de la región de Crete van bien con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de gratinado de salmón y puerros, mejillones a la española o quiche con jamón y queso comté.
Blancos de Tobía, unos vinos que rebosan excelencia Blancos de Tobia. La Rioja es una excelente tierra de vinos. Reconocida en todo el planeta, esta Denominación de Origen Calificada destaca por sus vinos tintos, pero, en sus blancos podemos encontrar verdaderas joyas. Hoy os hablamos de cuatro de ellas. Vinos con auténtico ADN riojano No es difícil el situarse en La Rioja, donde nace en 1994 el proyecto de vida de nuestro amigo Óscar Tobía. Inconformista declarado, desde sus inicios, Óscar ha b ...
Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca. Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...
Dulces navideños internacionales y con que maridarlos Dulces navideños internacionales, ¿te apetece trasladarte a diferentes lugares del mundo disfrutando de postres y vinos típicos en esta época del año? ¿Y además sin moverte de tu casa? Italia, Grecia, Reino Unido y Argentina forman parte de nuestro paseo virtual de hoy…cada lugar tiene algo que vale la pena conocer y probar. De hecho, algunos de ellos ya son tan habituales en nuestras vidas ¡que nos parecen propios! ¿Te apuntas a dar este dul ...
