Bodega PaterianakisMelissinos White
Vino blanco
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, pescados grasos o marisco.
El Melissinos White de la Bodega Paterianakis. se encuentra en el primer 5 de de Peza de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Melissinos White de Bodega Paterianakis de la región de Crete suele revelar tipos de aromas de piña, tropical o cítricos y a veces también aromas de pesca, mantequilla o mineral.
Maridaje con Melissinos White.
Maridajes que funcionan perfectamente con Melissinos White
Maridajes originales con Melissinos White
El Melissinos White de Bodega Paterianakis coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de filetes de salmón ligeros ets, quenelles en salsa nantua o quiche ligera de atún y tomate (sin nata).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Paterianakis
Descubra la variedad de uva: Côt
¡Las costillas han recorrido un largo camino! En la Edad Media se cultivaba en la región de Yonne. En Burdeos, se utilizaba en la producción de vins clairets y estaba presente en el Valle del Loira, donde hoy sólo se utiliza en la AOC Touraine y el Rosé d'Anjou. Tiene diferentes nombres: Malbec en Burdeos o Auxerrois en Cahors, en los viñedos de Quercy donde florece.Es una variedad de uva tinta muy antigua, con racimos de tamaño medio y bayas de carne fundente, jugosa y dulce. Muy sensible a las heladas, a las enfermedades y a los cambios de temperatura, es muy productivo si se conserva y si alcanza una buena madurez.El côt se utiliza en las variedades de uva de varias denominaciones importantes como el Médoc, Graves, Saint-Emilion, Pomerol, Bergerac, Pécharmant, Buzet, Malepère, Marcillac... Los vinos elaborados a partir de esta variedad de uva son afrutados, tánicos, de color profundo y tienen un buen potencial de envejecimiento. Cultivado en una superficie de 5.000 hectáreas en Francia, el côt está también muy presente en Argentina y Chile.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Melissinos White de Bodega Paterianakis son 2013, 2018, 2017, 2016 y 2015.
Información sobre el Bodega Paterianakis
La Bodega Paterianakis es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Peza para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Peza
La región vinícola de Peza. se encuentra en la región de Heraklion de Crete de Grecia. Bodegas y viñedos como Domaine Paterianakis y Domaine Paterianakis. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
La región vinícola de Crete
La región vinícola de Crete. de Grecia. Bodegas y viñedos como Domaine Lyrarakis y Domaine Economou (Oikonomoy). producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
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