Bodega Dimitri EngelChasselas
Vino
Este vino suele ir bien con
El Chasselas de la Bodega Dimitri Engel. se encuentra en el primer 0 de de Neuchâtel de vinos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dimitri Engel
Descubra la variedad de uva: Roussin de Morgex
Blancos vivos y minerales, de color dorado pálido, con boca aérea y tensa de acidez preservada, sobre aromas de cítricos (limón), flores alpinas, manzana verde y notas minerales frescas. Perfil tenso de altitud. Preservado por su valor patrimonial, atestigua la adaptación de variedades a viñedos de altitud extrema en el Valle de Aosta. Uva blanca rara del Valle de Aosta, cultivada a gran altitud alrededor de Morgex y La Salle.
Información sobre el Bodega Dimitri Engel
La Bodega Dimitri Engel es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Neuchâtel para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Neuchâtel
Viñedo suizo en la orilla oeste del lago, 606 ha en la región de los Tres Lagos. Pinot Noir distintivo (55% del viñedo, el príncipe local): tintos finos y frescos con notas de cereza, frambuesa, sotobosque y especias dulces, taninos sedosos. Especialidad inventada aquí: Œil-de-Perdrix, rosado delicado de Pinot Noir con tonos salmón. Chasselas vivo y mineral (cítricos, pedernal) en blanco, incluido el Non-Filtré primeur identitario.
La palabra del vino: Franc
Se dice de un vino abierto que se entrega inmediatamente y cuya claridad excluye cualquier defecto.
