Bodega DinoPinot Grigio Provincia di Pavia
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o champiñón.
Estructura gustativa del Pinot Grigio Provincia di Pavia de la Bodega Dino
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pinot Grigio Provincia di Pavia de Bodega Dino de la región de Lombardie es un poderoso .
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Pinot Grigio Provincia di Pavia de Bodega Dino de la región de Lombardie suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias.
Maridaje con Pinot Grigio Provincia di Pavia.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pinot Grigio Provincia di Pavia
Maridajes originales con Pinot Grigio Provincia di Pavia
El Pinot Grigio Provincia di Pavia de Bodega Dino coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o champiñón como recetas de zarzuela mayonapo, quiche vegana de puerros y tofu o risotto ai funghi porcini (risotto con setas).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dino
Descubra la variedad de uva: Aubin
La Aubin es una variedad de uva que se encuentra habitualmente en los viñedos de Lorena. Rozérieulles, Bruley o Buligny tienen algunas plantaciones de ella. La variedad verde de esta cepa es una de las 16 variedades de uva resultantes de un cruce entre pinot noir y gouais blanc. No hay que confundir el aubin, una variedad de uva blanca, con otra planta de uva negra, el aubun. La vert blanc o blanc d'Euvezin, como se sigue llamando, tiene un vigor satisfactorio, pero su productividad es muy variable. La planta se reconoce por sus pequeños racimos. A veces alados, son más bien sueltos y de forma cilíndrica, y contienen bayas pequeñas que prometen una vinificación de calidad media. El zumo se asocia a menudo con otras variedades de uva. El aborto parcial de las bayas es común con Aubin. También hay que hacer lo necesario para preservar de la oidosis a esta variedad de uva en peligro de extinción.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pinot Grigio Provincia di Pavia de Bodega Dino son 2019, 2017, 2015, 2013 y 2012.
Información sobre el Bodega Dino
La Bodega Dino es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Provincia di Pavia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Provincia di Pavia
La región vinícola de Provincia di Pavia. se encuentra en la región de Lombardie de Italia. Actualmente contamos con 308 de fincas y châteaux en la de Provincia di Pavia, que producen 608 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Provincia di Pavia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Lombardie
Lombardía es una de las regiones más grandes y pobladas de Italia, situada en el centro-norte del país. Es el hogar de un puñado de estilos de vino populares y conocidos, como el brillante Valtellina con aroma a cereza y los vinos espumosos de alta calidad Franciacorta y Oltrepo Pavese Metodo Classico. Lombardía es la potencia industrial de Italia, con la segunda ciudad del país (Milán) como capital regional. A pesar de ello, la región cuenta con vastas extensiones de campo virgen, que albergan muchos pequeños viñedos que producen una parte importante de la producción anual de vino de la región, que es de 1,2 millones de hectolitros.
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