Bodega Dockner TomPletzengraben Grüner Veltliner
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Pletzengraben Grüner Veltliner de la Bodega Dockner Tom
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pletzengraben Grüner Veltliner de Bodega Dockner Tom de la región de Weinland es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Pletzengraben Grüner Veltliner de Bodega Dockner Tom de la región de Weinland suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o especias y a veces también aromas de cítricos.
Maridaje con Pletzengraben Grüner Veltliner.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pletzengraben Grüner Veltliner
Maridajes originales con Pletzengraben Grüner Veltliner
El Pletzengraben Grüner Veltliner de Bodega Dockner Tom coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de chinchardas con vino blanco y uvas, quiche de champiñones, bacon y gruyere o pollo a la sidra rápido.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dockner Tom
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pletzengraben Grüner Veltliner de Bodega Dockner Tom son 2017, 2016, 2015
Información sobre el Bodega Dockner Tom
La Bodega Dockner Tom es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Traisental para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Traisental
La región vinícola de Traisental. se encuentra en la región de Niederösterreich de Weinland de Austria. Bodegas y viñedos como Domaine Markus Huber y Domaine Markus Huber. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
La región vinícola de Weinland
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
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