Bodega Dom Saint-JeanLes Mimosas Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aves de corral o pescado magro.
Estructura gustativa del Les Mimosas Blanc de la Bodega Dom Saint-Jean
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Les Mimosas Blanc de Bodega Dom Saint-Jean de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso .
Maridaje con Les Mimosas Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Les Mimosas Blanc
Maridajes originales con Les Mimosas Blanc
El Les Mimosas Blanc de Bodega Dom Saint-Jean coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de farfalle con gorgonzola, quiche de atún, pimiento y tomate o paella de marisco, chorizo y pollo de patou.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dom Saint-Jean
Descubra la variedad de uva: Chenin blanc
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Información sobre el Bodega Dom Saint-Jean
La Bodega Dom Saint-Jean es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 1 de vinos a la venta en la de Languedoc-Rosellón para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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