Bodega André BeaufortAmbonnay Rouge Grand Cru
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o marisco.
Estructura gustativa del Ambonnay Rouge Grand Cru de la Bodega André Beaufort
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Ambonnay Rouge Grand Cru de Bodega André Beaufort de la región de Champán es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Ambonnay Rouge Grand Cru de Bodega André Beaufort de la región de Champán suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Ambonnay Rouge Grand Cru.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ambonnay Rouge Grand Cru
Maridajes originales con Ambonnay Rouge Grand Cru
El Ambonnay Rouge Grand Cru de Bodega André Beaufort coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de desayuno inglés, parrillada de pescado y marisco o samoussa 3 quesos de la reunión.
Detalles e información técnica sobre la Bodega André Beaufort
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Ambonnay Rouge Grand Cru de Bodega André Beaufort son 2011, 2010, 2002, 2013 y 2009.
Información sobre el Bodega André Beaufort
La Bodega André Beaufort es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 26 de vinos a la venta en la de Coteaux Champenois para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Coteaux Champenois
Coteaux Champenois es una denominación que cubre geográficamente la misma zona que la denominación Champagne de Francia. Los Coteaux Champenois abarcan los vinos no espumosos, incluidos el tinto, el blanco y el rosado, pero estos dos últimos se producen en cantidades muy pequeñas. La zona de producción autorizada abarca casi toda la región, aunque en la práctica las uvas proceden del oeste de la región de Champagne. Al estar repartida en 319 municipios, la cuenca de los Coteaux Champenois presenta distintas variaciones climáticas.
La región vinícola de Champán
Champagne es el nombre del vino espumoso más famoso del mundo, la denominación de origen con la que se comercializa y la región vinícola francesa de la que procede. Aunque se ha utilizado para referirse a los vinos espumosos en todo el mundo -un punto de controversia y disputa legal en las últimas décadas-, Champagne es un nombre legalmente controlado y restringido. Ver las etiquetas de los vinos de Champagne. La fama y el éxito del champán son, por supuesto, el producto de muchos factores complejos.
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