Domaine CasabiancaExcellence Corse
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
Maridaje con Excellence Corse.
Maridajes que funcionan perfectamente con Excellence Corse
Maridajes originales con Excellence Corse
El Excellence Corse de Domaine Casabianca coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de guiso provenzal, pierna de cordero a la mariposa (barbacoa) o amok camboyano.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Casabianca
Descubra la variedad de uva: Suffolk red
Cruce interespecífico entre Fredonia o Early Concord y Black Monukka -esta última también llamada Russian Seedless o Black Kischmish- obtenido en 1935 por John Einset (1915/1981) en la Estación Experimental Agrícola del Estado de Nueva York (Estados Unidos) ... prácticamente desconocido en Francia, salvo para los jardineros aficionados, pero registrado en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Mesa, lista A2. Obsérvese que tiene a Concord e Isabelle como padres.
Información sobre el Domaine Casabianca
La Domaine Casabianca es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Córcega para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Córcega
Córcega es una isla del mar Mediterráneo, situada entre la costa sureste de la Provenza y la costa oeste de la Toscana. Aunque está más cerca de Italia, Córcega está bajo dominio francés desde 1769 y es una de las 26 regiones de Francia. Los orígenes italianos de la isla se reflejan en sus vinos, elaborados principalmente con los clásicos italianos Vermentino y Sangiovese (conocidos aquí como Rolle y Nielluccio respectivamente). A pesar de su lejanía, los bodegueros corsos han acumulado una impresionante y diversa cartera de variedades de uva: hay muy pocos lugares en el mundo donde el Pinot Noir, el Tempranillo y la Barbarossa crezcan uno al lado del otro.
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