Domaine CentenaireVieilles Vignes Morgon
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Vieilles Vignes Morgon de la Domaine Centenaire
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Vieilles Vignes Morgon de Domaine Centenaire de la región de Beaujolais es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Vieilles Vignes Morgon de Domaine Centenaire de la región de Beaujolais suele revelar tipos de aromas de especias, bayas rojas.
Maridaje con Vieilles Vignes Morgon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vieilles Vignes Morgon
Maridajes originales con Vieilles Vignes Morgon
El Vieilles Vignes Morgon de Domaine Centenaire coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de fideos de arroz frito con pollo, chuletas de ternera gratinadas o tartiflette.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Centenaire
Descubra la variedad de uva: Ribol
La Ribol noir es una variedad de uva originaria de Francia (Languedoc). Produce una variedad de uva que se utiliza para hacer vino. Sin embargo, ¡también puede encontrarse comiendo en nuestras mesas! El Ribol noir se puede encontrar cultivado en estos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Provenza y Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Vieilles Vignes Morgon de Domaine Centenaire son 2018, 2015, 2017, 2014 y 2016.
Información sobre el Domaine Centenaire
La Domaine Centenaire es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Morgon para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Morgon
Morgon es uno de los diez crus de Beaujolais situados en las laderas de las colinas de Beaujolais, en la orilla oeste del Saona. La denominación se aplica únicamente a los vinos tintos elaborados con la uva Gamay. En la mezcla final se admiten algunas uvas blancas: Chardonnay, Aligoté y Melon de Bourgogne. Aunque no hay cantidades oficialmente definidas para estas variedades, la mezcla del Morgon se controla limitando la proporción de estas variedades que se permite en el viñedo a un máximo del 15%.
La región vinícola de Beaujolais
El Beaujolais es una importante región vinícola del este de Francia, famosa por sus vinos tintos vibrantes y afrutados elaborados con Gamay. Está situada inmediatamente al sur de Borgoña, de la que a veces se considera parte, aunque está en la región administrativa de Ródano. Las extensas plantaciones de Gamay en esta región hacen del Beaujolais una de las pocas regiones del mundo que se concentra en una sola variedad de uva. El Pinot Noir se utiliza en pequeñas cantidades en los vinos tintos y rosados, pero en nombre de la identidad regional, se está eliminando progresivamente y sólo se permitirá hasta la cosecha de 2015.
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