Domaine Ciry CattaneoMalabestia Minervois
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del Malabestia Minervois de la Domaine Ciry Cattaneo
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Malabestia Minervois de Domaine Ciry Cattaneo de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Malabestia Minervois.
Maridajes que funcionan perfectamente con Malabestia Minervois
Maridajes originales con Malabestia Minervois
El Malabestia Minervois de Domaine Ciry Cattaneo coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de tournedos con foie gras, sopa de habas y espaguetis (plato tradicional andaluz) o asado de ternera a la cazuela.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Ciry Cattaneo
Descubra la variedad de uva: Sauvignon-Rytos
Un cruce interespecífico entre sauvignon blanc y bianca obtenido en Italia y en 2002 por la Universidad de Udine y el Instituto de Genética Aplicada. No debe confundirse con el sauvignon-kretos. Se puede encontrar en Alemania, Polonia, ... en Francia apenas se conoce.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Malabestia Minervois de Domaine Ciry Cattaneo son 2017, 2016
Información sobre el Domaine Ciry Cattaneo
La Domaine Ciry Cattaneo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Minervois para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Minervois
Minervois es una denominación de vinos tintos característicos de la región occidental de Languedoc, en Francia. En general, son más suaves que los producidos en las Corbières, justo al sur. La denominación Minervois abarca también los vinos rosados y blancos. Las variedades de uva predominantes en los vinos de la AOC Minervois son la garnacha, la syrah y la mourvèdre.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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