Maridaje con una receta de Ternera con nata y setas
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Las mejores denominaciones para acompañar una receta de Ternera con nata y setas
- 1. AlentejanoPortugal
- 2. AlentejoAlentejano, Portugal
- 3. BierzoCastille-et-Léon, España
- 4. Bolgheri SassicaiaTuscany, Italia
- 5. Bolgheri SuperioreTuscany, Italia
- 6. CalifornieEstados Unidos
- 7. Castille-et-LéonEspaña
- 8. CigalesCastille-et-Léon, España
- 9. Colchagua ValleyCentral Valley, Chile
- 10. Corton Grand CruCôte de Beaune, Francia
- 11. JumillaMurcie, España
- 12. La ClapeLanguedoc-Rosellón, Francia
- 13. Maremma ToscanaTuscany, Italia
- 14. MendozaArgentina
- 15. Montepulciano d'AbruzzoAbruzzo, Italia
- 16. NiederösterreichWeinland, Austria
- 17. OregonEstados Unidos
- 18. Puente AltoCentral Valley, Chile
- 19. RiojaEspaña
- 20. Sonoma CountyCalifornie, Estados Unidos
- 21. StellenboschWestern Cape, Sudáfrica
- 22. TuscanyItalia
- 23. Vin de PaysPays d'Oc, Francia
- 24. Vosne-RomanéeCôte de Nuits, Francia
- 25. Walla Walla ValleyWashington, Estados Unidos
Vinos que van bien con una receta de Ternera con nata y setas
Acerca de Champiñón
Girolles, ceps, champiñones, coulemelles... Las setas son una delicia para añadir a los platos de otoño. De infinita versatilidad, las setas son una verdadera fuente de sabor en las recetas cotidianas. En rodajas, con forma de poro, esféricas, con tapa o alargadas, hay miles de variedades de setas. De grises a marrones, de rojos intensos a azules, pueden oscilar entre unos pocos milímetros y varios centímetros de diámetro y altura. Lo mejor es evitar sumergirlas en agua para limpiarlas, ya que perderán su sabor al absorber el agua. En su lugar, utilice un cepillo de dientes o una toalla de papel para limpiar todos los lados de la seta. Descubra maridajes originales con setas.
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