¿Busca un buen vino de Oregon entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Oregon. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Oregon con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Oregon van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de lomo de cerdo perezoso, filete de ternera a la sidra o nabo confitado con queso de parma.
En nariz el vino rojo de la región de Oregon. suele revelar tipos de aromas de caramelo de mantequilla, tiza o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de arbolado, planta o fermentado (levadura). En la boca el vino rojo de la región de Oregon. es un poderoso con una agradable frescura.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Oregon? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Oregon.
Oregón, situada en el noroeste del Pacífico de Estados Unidos, es una de las regiones vinícolas más jóvenes y prometedoras del mundo. El Estado se situó en el mapa internacional del vino a finales de la década de 1960 y desde entonces ha ido consolidando su posición. Los volúmenes de producción se han mantenido relativamente bajos. El informe de viñedos y bodegas de Oregón de 2017 registró algo menos de 34.
000 acres (13. 750 hectáreas) de viñedos plantados. California tiene más de diez veces más superficie de viñedos que Oregón. Sin embargo, a principios del siglo XXI, Oregón está considerada una región vinícola de primer orden, especialmente por su Pinot noir.
El clásico Pinot de Oregón tiene un color rojo cereza intenso. Ofrece aromas de cerezas negras, fresas guisadas y un toque terroso.
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Los vinos blanco de la región de Oregon van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de albóndigas húmedas de parmesano, la bullabesa como en marsella o filete de merluza al curry.
En nariz el vino blanco de la región de Oregon. suele revelar tipos de aromas de piña, fermentado (levadura) o bayas rojas y a veces también aromas de cítricos, especias o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la región de Oregon. es un poderoso con una agradable frescura.
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La Malbec, una variedad de uva tinta de alto rendimiento, produce vinos tánicos y coloridos. Se produce en diferentes regiones vinícolas y cambia de nombre según la variedad de uva. Llamado Auxerrois en Cahors, Malbec en Burdeos, también se conoce como Côt. El Malbec también tiene mucho éxito en Argentina. El país se ha convertido en el primer productor mundial de Malbec y ofrece vinos de gran potencial.
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Los vinos efervescente de la región de Oregon van bien con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de salteado de cerdo con zanahorias y patatas, lomo de cerdo perezoso o aiguillette de pato con miel.
En nariz el vino efervescente de la región de Oregon. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o cítricos. En la boca el vino efervescente de la región de Oregon. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
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En boca es delgado y carece de sustancia.
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Los vinos rosado de la región de Oregon van bien con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de granadina de ternera con vinagre balsámico y miel, potjevleesch o conejo con salsa de cazador.
En nariz el vino rosado de la región de Oregon. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
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Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
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Los vinos suave de la región de Oregon van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o marisco como recetas de macaroniade sétoise, conejo con setas o zarzuela mayonapo.
En nariz el vino suave de la región de Oregon. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), especias o bayas rojas. En la boca el vino suave de la región de Oregon. es un poderoso con una agradable frescura.
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Se refiere tanto a la estructura como a la constitución general de un vino.
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Los vinos natural suave de la región de Oregon van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de ternera con cebolla al estilo chino, pierna de cordero con ajo y romero o rape (rape) a la sétoise.
En nariz el vino natural suave de la región de Oregon. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o bayas rojas y a veces también aromas de maleza, frutas negras.
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El trousseau noir es una variedad de uva originaria de Francia (Jura). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas de tamaño medio. El trousseau noir se encuentra en muchos viñedos: Jura, Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón.
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