¿Busca un buen vino de Oregon entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Oregon. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Oregon con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Oregon van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de corazón de ternera guisado, pasta con salsa de caldo de ternera o garbure landaise.
En nariz el vino rojo de la región de Oregon. suele revelar tipos de aromas de caramelo de mantequilla, tiza o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de arbolado, planta o fermentado (levadura). En la boca el vino rojo de la región de Oregon. es un poderoso con una agradable frescura.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Oregon? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Oregon.
Oregón, situada en el noroeste del Pacífico de Estados Unidos, es una de las regiones vinícolas más jóvenes y prometedoras del mundo. El Estado se situó en el mapa internacional del vino a finales de la década de 1960 y desde entonces ha ido consolidando su posición. Los volúmenes de producción se han mantenido relativamente bajos. El informe de viñedos y bodegas de Oregón de 2017 registró algo menos de 34.
000 acres (13. 750 hectáreas) de viñedos plantados. California tiene más de diez veces más superficie de viñedos que Oregón. Sin embargo, a principios del siglo XXI, Oregón está considerada una región vinícola de primer orden, especialmente por su Pinot noir.
El clásico Pinot de Oregón tiene un color rojo cereza intenso. Ofrece aromas de cerezas negras, fresas guisadas y un toque terroso.
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Los vinos blanco de la región de Oregon van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de endivias con jamón, mejillones con cerveza o ensalada de lentejas coralinas.
En nariz el vino blanco de la región de Oregon. suele revelar tipos de aromas de piña, fermentado (levadura) o bayas rojas y a veces también aromas de cítricos, especias o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la región de Oregon. es un poderoso con una agradable frescura.
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Los vinos efervescente de la región de Oregon van bien con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de granadina de ternera con vinagre balsámico y miel, chuletas de cerdo al vapor o salchichas confitadas.
En nariz el vino efervescente de la región de Oregon. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o cítricos. En la boca el vino efervescente de la región de Oregon. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
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Denominación de origen controlada. La categoría más prestigiosa de los vinos franceses, creada en los años 30 sobre la base de criterios de calidad definidos por una delimitación geográfica, una variedad de uva elegida y unas normas de producción precisas.
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Los vinos rosado de la región de Oregon van bien con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de chuleta de ternera con setas, coq au vin casero o conejo salteado, cazador.
En nariz el vino rosado de la región de Oregon. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
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La sylvaner se cultiva principalmente en Alemania y Alsacia. Los brotes son algo algodonosos y las hojas jóvenes son verdes. Lo mismo ocurre con las ramas acanaladas. Una vez maduro, el color dominante es el verde dorado y se pueden ver pequeñas bayas elípticas con racimos de tamaño pequeño a mediano. El fruto maduro se adorna entonces con hojas de cinco lóbulos. La superficie inferior de cada lámina de la hoja es ligeramente peluda. Esta variedad es susceptible a la clorosis, la podredumbre gris, el oídio y el mildiú. También es sensible a las heladas y al viento debido a sus largas ramas. Se puede cultivar en cualquier terreno, aunque prefiere los suelos pedregosos, arenosos y ligeros, y es un acompañante ideal de embutidos, pescados y mariscos. En efecto, tiene una acidez media y ofrece un conjunto complejo de aromas como la almendra amarga, fondos afrutados y florales. El sabor tiene una excelente mezcla de miel y fruta confitada o seca.
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Los vinos suave de la región de Oregon van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o marisco como recetas de ideas de aderezos salados para tortitas, paella valenciana - receta familiar o paella de marisco, chorizo y pollo de patou.
En nariz el vino suave de la región de Oregon. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), especias o bayas rojas. En la boca el vino suave de la región de Oregon. es un poderoso con una agradable frescura.
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Nombre de la rama fructífera que queda después de la poda y que se arquea a lo largo de la espaldera en el Jura (en el Mâconnais, se llama cola).
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Los vinos natural suave de la región de Oregon van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de feijoada brasileña, tagine de cordero con frutos secos y hierbas o jambalaya (luisiana).
En nariz el vino natural suave de la región de Oregon. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o bayas rojas y a veces también aromas de maleza, frutas negras.
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