El Bodega Ovum de Willamette Valley de Oregon

Bodega Ovum - Big Salt
La finca ofrece 15 diferentes vinos.
4.1
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.1.
Está clasificada en el top 127 de dominios de Oregon.
Se encuentra en Willamette Valley en la región de Oregon

La Bodega Ovum es una de las áreas a seguir en la Willamette Valley.. Ofrece 15 de vinos a la venta en la región de Willamette Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Ovum

Buscas los mejores vinos de Bodega Ovum en Willamette Valley de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Ovum. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Ovum con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Ovum

Maridaje con un vino blanco de Bodega Ovum.

Los vinos blanco de Bodega Ovum van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de tartiflette (de un auténtico saboyano), pescado al vapor con jengibre (china) o gambas al curry con leche de coco.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Ovum

En nariz el vino blanco de la Bodega Ovum. suele revelar tipos de aromas de piña, fermentado (levadura) o paja y a veces también aromas de flor de naranjo, flor de saúco o mango. En la boca el vino blanco de la Bodega Ovum. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Ovum blanco

  • 2014con una puntuación media de 4.25/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.17/5.
  • 2018con una puntuación media de 4.09/5.
  • 2019con una puntuación media de 4.09/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.04/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.97/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Ovum blanco

  • Riesling
  • Gewürztraminer
  • Muscat Blanc
  • Sauvignon Blanc
  • Muscatel

Descubrir la región vinícola de Willamette Valley

La región vinícola de Willamette Valley. se encuentra en la región de Oregon de Estados Unidos. Actualmente contamos con 717 de fincas y châteaux en la de Willamette Valley, que producen 2296 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Willamette Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .

Los grandes vinos rojo de Bodega Ovum

Maridaje con un vino rojo de Bodega Ovum.

Los vinos rojo de Bodega Ovum van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de brochetas de gambas marinadas al ajo, ternera asada a la sidra o conejo relleno en el horno.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Ovum rojo

  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Gewurztraminer

El Gewurztraminer rosado es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Gewurztraminer rosado se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Jura, Champaña, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Ovum

¿Está planeando una ruta del vino en la de Willamette Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Ovum.

Descubra la variedad de uva: Sauvignon

La Sauvignon Gris es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Sauvignon Gris se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey.

Noticias sobre Bodega Ovum y los vinos de la región

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