Bodega Claude VialadeLe Jour et la Nuit Special Reserve Carignan 30 Year Old Vines
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno y comida picante.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Le Jour et la Nuit Special Reserve Carignan 30 Year Old Vines de Bodega Claude Vialade de la región de Vin de Pays suele revelar tipos de aromas de cereza, maduro o grosella negra y a veces también aromas de chocolate, arbolado o bayas rojas.
Maridaje con Le Jour et la Nuit Special Reserve Carignan 30 Year Old Vines.
Maridajes que funcionan perfectamente con Le Jour et la Nuit Special Reserve Carignan 30 Year Old Vines
Maridajes originales con Le Jour et la Nuit Special Reserve Carignan 30 Year Old Vines
El Le Jour et la Nuit Special Reserve Carignan 30 Year Old Vines de Bodega Claude Vialade coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o comida picante como recetas de estofado de venado que se prepara el día anterior o pollo de coco a la bellevillense.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Claude Vialade
Descubra la variedad de uva: Bogazkere
Una variedad de uva autóctona muy antigua que se cultiva en Turquía (Anatolia, etc.), normalmente a gran altura. Prácticamente desconocida en Francia y en casi todos los demás países productores de vino, aunque se han hecho intentos en Australia. Se cree que está relacionado con el morek, otra variedad turca.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Le Jour et la Nuit Special Reserve Carignan 30 Year Old Vines de Bodega Claude Vialade son 2012, 2015, 2017, 2014 y 2013.
Información sobre el Bodega Claude Vialade
La Bodega Claude Vialade es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 46 de vinos a la venta en la de Aude para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Aude
La región vinícola de Aude. se encuentra en la región de Pays d'Oc de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Jeff Carrel y Domaine Chevalier de Bayard. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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