El Domaine Courty de Petit Chablis de Borgoña
La Domaine Courty es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 4 de vinos a la venta en la región de Petit Chablis para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Domaine Courty en Petit Chablis de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Courty. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Courty con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Domaine Courty van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de salteado de cerdo a la sidra, pasta con atún y tomate o linguine con tinta de calamar y berberechos.
La región vinícola de Petit Chablis. se encuentra en la región de Chablis de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Louis Moreau y Domaine Garnier et Fils. producen principalmente vinos blanco y rojo.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Petit Chablis son Chardonnay et Pinot noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Petit Chablis suele revelar tipos de aromas de cítricos, bayas rojas o aceite y a veces también aromas de floral, piña o cáscara de cítricos. En la boca de Petit Chablis es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 266 de fincas y châteaux en la de Petit Chablis, que producen 319 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Petit Chablis van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Petit Chablis? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Courty.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
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Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
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La transformación que sufre la uva al enriquecerse de azúcar y perder parte de su acidez para alcanzar la madurez.