Domaine de CambaretGravètes Coteaux Varois en Provence Blanc
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Clairette y el Rolle.
Este vino suele ir bien con aves de corral, pescados grasos o marisco.
Maridaje con Gravètes Coteaux Varois en Provence Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Gravètes Coteaux Varois en Provence Blanc
Maridajes originales con Gravètes Coteaux Varois en Provence Blanc
El Gravètes Coteaux Varois en Provence Blanc de Domaine de Cambaret coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de caballa a la parrilla con ajo y hierbas, zarzuela catalana o merengue para dummies.
Detalles e información técnica sobre la Domaine de Cambaret
Descubra la variedad de uva: Clairette
La Clairette rosada es una variedad de uva originaria de Francia (Provenza). Produce una variedad de uva que se utiliza para hacer vino. Sin embargo, ¡también se puede encontrar en nuestras mesas! Tenga en cuenta que esta variedad también puede utilizarse para la elaboración de eaux de vie. Esta variedad se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande y uvas de tamaño medio. La Clairette rosada se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, valle del Ródano, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Información sobre el Domaine de Cambaret
La Domaine de Cambaret es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Coteaux Varois en Provence para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Coteaux Varois en Provence
Côteaux Varois en Provence es una denominación clave en la región vinícola de Provenza, en el extremo sureste de Francia. Se introdujo en marzo de 1993 para complementar el título Côtes de Provence creado 16 años antes. Abarca los viñedos de 28 municipios al norte de Toulon, constituyendo esencialmente el tercio occidental del departamento de Var. Los vinos de Côteaux Varois son tintos, blancos y rosados, aunque este último es el color dominante (como ocurre en casi toda la Provenza).
La región vinícola de Provenza
La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.
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