Domaine de Caux et SauzensCité de Carcassonne Rosé
Vino rosado
En la boca este vino rosado es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
El Cité de Carcassonne Rosé de la Domaine de Caux et Sauzens. se encuentra en el primer 20 de de Cite de Carcassonne de vinos.
Estructura gustativa del Cité de Carcassonne Rosé de la Domaine de Caux et Sauzens
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cité de Carcassonne Rosé de Domaine de Caux et Sauzens de la región de Vin de Pays es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Cité de Carcassonne Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cité de Carcassonne Rosé
Maridajes originales con Cité de Carcassonne Rosé
El Cité de Carcassonne Rosé de Domaine de Caux et Sauzens coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de tagliatelle con gambas, quiche de queso de tarta mágica o tomates verdes en vinagre.
Detalles e información técnica sobre la Domaine de Caux et Sauzens
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cité de Carcassonne Rosé de Domaine de Caux et Sauzens son 2018
Información sobre el Domaine de Caux et Sauzens
La Domaine de Caux et Sauzens es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Cite de Carcassonne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cite de Carcassonne
La región vinícola de Cite de Carcassonne. se encuentra en la región de Pays d'Oc de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Les Grands Chais de France y Domaine Foncalieu. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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