Domaine de Grand PréCastel
Este vino suele ir bien con
El Castel de la Domaine de Grand Pré. se encuentra en el primer 30 de de Nova Scotia de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Castel de Domaine de Grand Pré de la región de Nova Scotia suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Detalles e información técnica sobre la Domaine de Grand Pré
Descubra la variedad de uva: Négret pounjut
Una antigua variedad de uva endémica de la región de Fronton, en el Alto Garona, que también se podía encontrar en La Ville Dieu du Temple, en el Lot et Garonne. Hoy en día, no está muy presente en el viñedo y está al borde de la extinción, aunque figura en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A. No debe confundirse con el négret de banhars, el négret castrais o el négret de la canourgue y hay que señalar que está relacionado con el prunelard. El Négret pounjut es completamente desconocido en otros países productores de vino.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Castel de Domaine de Grand Pré son 2017, 2013, 2018
Información sobre el Domaine de Grand Pré
La Domaine de Grand Pré es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 23 de vinos a la venta en la de Nova Scotia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Nova Scotia
Nueva Escocia es una de las provincias marítimas de Canadá, situada a medio camino entre el ecuador y el Polo Norte. Aunque la región no es tan conocida por sus vinos como Ontario y la Columbia Británica, existe una próspera industria vitivinícola basada principalmente en los vinos espumosos y los vinos blancos frescos producidos a partir de variedades de uva como Vidal, Seyval Blanc y la variedad emblemática de la provincia, Arcadie Blanc. Nueva Escocia está rodeada por tres masas de agua: el océano Atlántico al sur, la bahía de Fundy al noroeste y el golfo de San Lorenzo al norte. Si fuera una isla, tendría el mismo tamaño que Tasmania y casi la misma latitud relativa.
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