Bodega Lightfoot & WolfvilleAncienne Pinot Noir
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Ancienne Pinot Noir de la Bodega Lightfoot & Wolfville. se encuentra en el primer 20 de de Nova Scotia de vinos.
Estructura gustativa del Ancienne Pinot Noir de la Bodega Lightfoot & Wolfville
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Ancienne Pinot Noir de Bodega Lightfoot & Wolfville de la región de Nova Scotia es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Ancienne Pinot Noir de Bodega Lightfoot & Wolfville de la región de Nova Scotia suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas.
Maridaje con Ancienne Pinot Noir.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ancienne Pinot Noir
Maridajes originales con Ancienne Pinot Noir
El Ancienne Pinot Noir de Bodega Lightfoot & Wolfville coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de escabeche de carne al estilo americano, osso-bucco con sabores asiáticos, al estilo funambulista o conejo al ajillo (españa).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Lightfoot & Wolfville
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Ancienne Pinot Noir de Bodega Lightfoot & Wolfville son 2016, 2015, 2017
Información sobre el Bodega Lightfoot & Wolfville
La Bodega Lightfoot & Wolfville es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Nova Scotia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Nova Scotia
Nueva Escocia es una de las provincias marítimas de Canadá, situada a medio camino entre el ecuador y el Polo Norte. Aunque la región no es tan conocida por sus vinos como Ontario y la Columbia Británica, existe una próspera industria vitivinícola basada principalmente en los vinos espumosos y los vinos blancos frescos producidos a partir de variedades de uva como Vidal, Seyval Blanc y la variedad emblemática de la provincia, Arcadie Blanc. Nueva Escocia está rodeada por tres masas de agua: el océano Atlántico al sur, la bahía de Fundy al noroeste y el golfo de San Lorenzo al norte. Si fuera una isla, tendría el mismo tamaño que Tasmania y casi la misma latitud relativa.
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