Domaine de la MordoreeLa Dame Rousse Côtes-du-Rhône
Vino rojo
Este vino está compuesto al 100% por la variedad de uva %count%..
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del La Dame Rousse Côtes-du-Rhône de la Domaine de la Mordoree
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el La Dame Rousse Côtes-du-Rhône de Domaine de la Mordoree de la región de Côtes du Rhône es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el La Dame Rousse Côtes-du-Rhône de Domaine de la Mordoree de la región de Côtes du Rhône suele revelar tipos de aromas de cereza, canela o floral y a veces también aromas de frutas negras, bayas rojas o aceituna negra.
Maridaje con La Dame Rousse Côtes-du-Rhône.
Maridajes que funcionan perfectamente con La Dame Rousse Côtes-du-Rhône
Maridajes originales con La Dame Rousse Côtes-du-Rhône
El La Dame Rousse Côtes-du-Rhône de Domaine de la Mordoree coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de espaguetis a la boloñesa, filete de cordero con aderezo de patatas o cassoulet del mar.
Detalles e información técnica sobre la Domaine de la Mordoree
Descubra la variedad de uva: Counoise
La Counoise es una variedad de uva negra de origen español. Se cultiva mucho en el sur de Francia. Es muy similar al aubun, con el que se confunde a menudo, y tiene un brote blanco algodonoso. A diferencia del aubun, las hojas de esta variedad no tienen dientes en el seno peciolar. Son gruesas y grandes. Los racimos son de tamaño medio pero las bayas son grandes. Es aconsejable hacer una poda corta para que sea productiva. Madura en la segunda mitad del año, pero la producción depende de la cosecha. Esta variedad de uva aprecia los terrenos de ladera, que son pedregosos y cálidos. Teme la podredumbre gris pero no es susceptible al oidio y al mildiu. Counoise tiene dos clones aprobados, el 508 y el 725. El vino obtenido de Counoise no es muy colorido. Es fino y afrutado. Sus aromas se diversifican con notas de fruta, flores y especias.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de La Dame Rousse Côtes-du-Rhône de Domaine de la Mordoree son 2016, 2015, 2013, 2019 y 2018.
Información sobre el Domaine de la Mordoree
La Domaine de la Mordoree es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 26 de vinos a la venta en la de Côtes-du-Rhône para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes-du-Rhône
La región vinícola de Côtes-du-Rhône. se encuentra en la región de Rhône méridional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Château de Beaucastel y Chateau de Fonsalette. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Côtes du Rhône
El Valle del Ródano es una región vinícola clave en el sureste de Francia. Sigue el curso norte-sur del Ródano a lo largo de casi 240 km, desde Lyon hasta el delta del Ródano (Bouches-du-Rhône), cerca de la costa mediterránea. La longitud del valle hace que los vinos del Ródano sean producto de una gran variedad de tipos de suelo y mesoclimas. Las zonas vitícolas de la región cubren una distancia tal que existe una división ampliamente aceptada entre sus partes norte y sur.
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