El Domaine de la Perriere de Hérault de Vin de Pays
La Domaine de la Perriere es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 19 de vinos a la venta en la región de Hérault para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Domaine de la Perriere van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de steak tartar, sopa pho o escalope de ternera al marsala.
En nariz el vino rojo de la Domaine de la Perriere. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de frutas negras. En la boca el vino rojo de la Domaine de la Perriere. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Hérault. se encuentra en la región de Pays d'Oc de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine La Grange des Pères y Domaine La Grange des Pères. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Hérault son Merlot, Cabernet-Sauvignon y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Hérault suele revelar tipos de aromas de mineral, manzana amarilla o fruta de la pasión y a veces también aromas de avellanas, anís o frutas de hueso. En la boca de Hérault es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 374 de fincas y châteaux en la de Hérault, que producen 879 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Hérault van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral.
Los vinos blanco de Domaine de la Perriere van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de curry de cerdo casero, papillote de salmón a la sartén o quiche sin masa.
En la boca el vino blanco de la Domaine de la Perriere. es un poderoso .
La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Los vinos rosado de Domaine de la Perriere van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta à la forestière (rebozuelos), quiche sin masa o dip de humus de remolacha.
En la boca el vino rosado de la Domaine de la Perriere. es un poderoso con una agradable frescura.
Restos que deja el vino en las paredes de la copa al agitarla o inclinarla.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Hérault? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine de la Perriere.
La Marsanne es una variedad de uva blanca originaria de Montélimar, en la Drôme, desde hace siglos. La Marsanne también se encuentra en Cassis, Savoie, Languedoc-Roussillon y Saint-Péray, en Ardèche, donde produce notables vinos espumosos. El clima cálido y soleado del Valle del Ródano, Languedoc-Rosellón y Provenza, así como el suelo seco y pedregoso, son condiciones ideales para su desarrollo. Sus racimos son bastante grandes y proporcionan bayas pequeñas y jugosas, sensibles a la podredumbre gris y a los vientos fuertes. Estas dos variedades de uva se complementan perfectamente: juntas dan vinos ligeros, con poca acidez, con aromas de fruta amarilla, fruta blanca y flores con notas de miel y regaliz. Es lo que expresan, por ejemplo, las denominaciones Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières o Cassis... que representan unas 700 hectáreas.
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Restos que deja el vino en las paredes de la copa al agitarla o inclinarla.