Domaine de la SapinierePierrot
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
El Pierrot de la Domaine de la Sapiniere. se encuentra en el primer 10 de de Malepère de vinos.
Estructura gustativa del Pierrot de la Domaine de la Sapiniere
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pierrot de Domaine de la Sapiniere de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Pierrot.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pierrot
Maridajes originales con Pierrot
El Pierrot de Domaine de la Sapiniere coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de rape a la armoricana, phad thai (fideos fritos al estilo tailandés) o pasta con salsa de caldo de ternera.
Detalles e información técnica sobre la Domaine de la Sapiniere
Descubra la variedad de uva: Perlette
Cruce realizado en Estados Unidos en 1936 por el profesor Harold P. Olmo de la Universidad de Davis (California) entre la Reina de las Viñas y la Sultana, registrado en el Catálogo Oficial de Variedades de Vid lista A1. - Sinonimia: no se conoce ningún sinónimo (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí).
Información sobre el Domaine de la Sapiniere
La Domaine de la Sapiniere es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Malepère para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Malepère
Malepere es una denominación de origen para vinos tintos y rosados de una zona situada inmediatamente al suroeste de Carcassonne, en la región vinícola de Languedoc-Rousillon, en el sur de Francia. La denominación fue creada como VDQS Côtes de la Malepere en enero de 1983 y fue promovida a la categoría de AOC completa en 2007, con el nombre más sencillo de Malepere. Al igual que la denominación de origen Cabardes (situada al norte), de estilo similar, los vinos de Malepere se elaboran con una combinación ecléctica de uvas de Burdeos y Languedoc. El Merlot es el más utilizado, combinado con el Cabernet Sauvignon, el Malbec, la Garnacha, el Syrah y el Cinsaut.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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