El Domaine de l'Ecette de Côte Chalonnaise de Borgoña

Domaine de l'Ecette - Bourgogne Aligoté
La finca ofrece 20 diferentes vinos.
3.5
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.5.
Está clasificada en el top 503 de dominios de Borgoña.
Se encuentra en Côte Chalonnaise en la región de Borgoña

La Domaine de l'Ecette es una de las áreas a seguir en la Côte Chalonnaise.. Ofrece 20 de vinos a la venta en la región de Côte Chalonnaise para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine de l'Ecette

Buscas los mejores vinos de Domaine de l'Ecette en Côte Chalonnaise de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine de l'Ecette. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine de l'Ecette con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Domaine de l'Ecette

Maridaje con un vino blanco de Domaine de l'Ecette.

Los vinos blanco de Domaine de l'Ecette van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de pasta con atún y vaca risueña, chirashi de salmón y aguacate o mejillones con romero y barbacoa.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine de l'Ecette

En la boca el vino blanco de la Domaine de l'Ecette. es un poderoso .

Las mejores añadas en vinos Domaine de l'Ecette blanco

  • 2014con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.49/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.36/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.18/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.15/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de l'Ecette blanco

  • Chardonnay
  • Aligoté

Descubrir la región vinícola de Côte Chalonnaise

La Côte Chalonnaise es una región vitivinícola del departamento de Saône-et-Loire en Borgoña, al este de Francia. Se compone de cinco municipios clave, separados entre sí por apenas unos kilómetros. De norte a sur, son : Bouzeron, Rully, Mercurey, Givry y Montagny. Toma su nombre del municipio de Chalon-sur-Saône.

Las principales variedades de uva de la Côte Chalonnaise son la Pinot Noir y la Chardonnay. La Gamay y otras mutaciones rojas y blancas de la familia Pinot se plantan en menor cantidad. La Chalonnaise se encuentra entre la Côte de Beaune al norte y el Mâconnais, justo al sur. Existe una clara división entre estas dos zonas, claramente delimitada por la frontera entre los departamentos de Côte d'Or y Saône-et-Loire.

Los grandes vinos rojo de Domaine de l'Ecette

Maridaje con un vino rojo de Domaine de l'Ecette.

Los vinos rojo de Domaine de l'Ecette van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de filete de ternera asado con perejil, ternera colombo o faisán en cazuela de vino blanco.

Las mejores añadas en vinos Domaine de l'Ecette rojo

  • 2017con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.84/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de l'Ecette rojo

  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine de l'Ecette

¿Está planeando una ruta del vino en la de Côte Chalonnaise? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine de l'Ecette.

Descubra la variedad de uva: Aligoté

La aligoté es una antigua variedad de uva borgoñona (recibe diferentes nombres según la región en la que se cultiva: griset blanc en Beaune, giboudot blanc en el Chalonnais o troyen blanc en el Aube), utilizada principalmente en la producción de Bourgogne-Aligoté, Bouzeron y Crémant-de-Bourgogne.La aligoté es una variedad de uva blanca de grano medio, bastante productiva, que da vinos blancos claros, ácidos, frescos y ligeros. Una anécdota suele decir que fue un miembro del clero llamado Kir quien le dio sus cartas de nobleza al añadirlo a la crema de cassis para preparar un aperitivo.Producido en más de 1.600 hectáreas en Borgoña, el aligoté también se ha exportado. También se cultiva en Europa del Este (Ucrania, Rumanía), California, Canadá y Chile, lo que supone más de 20.000 hectáreas en todo el mundo.

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