Domaine de L'ErmitageMenetou-Salon Les Chandelieres
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o marisco.
El Menetou-Salon Les Chandelieres de la Domaine de L'Ermitage. se encuentra en el primer 30 de de Menetou-Salon de vinos.
Estructura gustativa del Menetou-Salon Les Chandelieres de la Domaine de L'Ermitage
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Menetou-Salon Les Chandelieres de Domaine de L'Ermitage de la región de Valle del Loira es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Menetou-Salon Les Chandelieres.
Maridajes que funcionan perfectamente con Menetou-Salon Les Chandelieres
Maridajes originales con Menetou-Salon Les Chandelieres
El Menetou-Salon Les Chandelieres de Domaine de L'Ermitage coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de chuletas de cerdo al horno, arroz cantonés o salmonete con cebolla y vino blanco.
Detalles e información técnica sobre la Domaine de L'Ermitage
Descubra la variedad de uva: Colombaud
La variedad de uva colombaud es igualmente apreciada como uva blanca de mesa y como uva de vino. Originaria de la Provenza, apenas se encuentra en los viñedos. Se conoce con otros nombres, como poupousaoumo, courambaou y bouteillan. Un velo ámbar las cubre en los lados más expuestos al sol. La fina y desmenuzable piel verdosa protege una pulpa elipsoidal o esférica, de consistencia jugosa y firme. La pulpa tiene un sabor sencillo, agradable y ligeramente picante. Las bayas se recogen en racimos llevados por fuertes pedúnculos. Las uvas son de longitud media, compactas y de forma cilíndrica-cónica, a menudo con aletas. La vendimia se realiza en el tercer periodo medio, ya que el pomelo brota tarde. La poda corta es la más adecuada para esta planta semierecta, a la que le gusta el suelo expuesto y cálido.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Menetou-Salon Les Chandelieres de Domaine de L'Ermitage son 2017, 2018
Información sobre el Domaine de L'Ermitage
La Domaine de L'Ermitage es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Menetou-Salon para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Menetou-Salon
La región vinícola de Menetou-Salon. se encuentra en la región de Haute Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Jean-Max Roger y Isabelle et Pierre Clement (Domaine de Chatenoy). producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
La región vinícola de Valle del Loira
El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.
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