Domaine de SaubanAu Caillou Blanc
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Chenin blanc y el Muscadelle.
Este vino suele ir bien con postre de frutas, plato vegetariano o aves de corral.
Maridaje con Au Caillou Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Au Caillou Blanc
Maridajes originales con Au Caillou Blanc
El Au Caillou Blanc de Domaine de Sauban coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de carpaccio de salmón con bayas rosas y chalotas, jambalaya de pollo y gambas o merengue para dummies.
Detalles e información técnica sobre la Domaine de Sauban
Descubra la variedad de uva: Chenin blanc
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Información sobre el Domaine de Sauban
La Domaine de Sauban es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Bergerac para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Bergerac
La región vinícola de Bergerac. se encuentra en la región de Guyenne de Suroeste de Francia. Bodegas y viñedos como Château Tour des Gendres y Vignoble des Verdots. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Suroeste
El Suroeste es una amplia zona territorial de Francia que comprende las regiones administrativas de Aquitania, Lemosín y Midi-Pyrénées. Sin embargo, en lo que respecta a la zona vitivinícola francesa, la región del suroeste es algo menos clara, ya que excluye a Burdeos, una región vitivinícola tan productiva que es de facto una zona por derecho propio. Los vinos del suroeste tienen una larga y agitada historia. Los ríos locales desempeñan un papel fundamental, ya que eran las principales rutas comerciales para llevar los vinos de regiones tradicionales como Cahors, Bergerac, Buzet y Gaillac a sus mercados.
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