Domaine de Terra VecchiaNiellucciu Ile de Beauté Rouge
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con pescado magro, ternera o juego.
El Niellucciu Ile de Beauté Rouge de la Domaine de Terra Vecchia. se encuentra en el primer 20 de de Ile de Beaute de vinos.
Estructura gustativa del Niellucciu Ile de Beauté Rouge de la Domaine de Terra Vecchia
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Niellucciu Ile de Beauté Rouge de Domaine de Terra Vecchia de la región de Vin de Pays es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Niellucciu Ile de Beauté Rouge de Domaine de Terra Vecchia de la región de Vin de Pays suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), bayas rojas.
Maridaje con Niellucciu Ile de Beauté Rouge.
Maridajes que funcionan perfectamente con Niellucciu Ile de Beauté Rouge
Maridajes originales con Niellucciu Ile de Beauté Rouge
El Niellucciu Ile de Beauté Rouge de Domaine de Terra Vecchia coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, juego o pescados grasos como recetas de salteado de cerdo con zanahorias y patatas, cassoulet de antaño o dorada al horno.
Detalles e información técnica sobre la Domaine de Terra Vecchia
Descubra la variedad de uva: Nielluccio
La Nielluccio negra es una variedad de uva originaria de Italia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. El Nielluccio noir se encuentra en varios viñedos: Provenza y Córcega, Suroeste, Cognac, Burdeos, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Niellucciu Ile de Beauté Rouge de Domaine de Terra Vecchia son 2020, 2021, 2017, 2015 y 2019.
Información sobre el Domaine de Terra Vecchia
La Domaine de Terra Vecchia es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 46 de vinos a la venta en la de Ile de Beaute para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ile de Beaute
Ile de Beauté es el evocador título de IGP que se da a los vinos procedentes de Córcega. La isla está situada en el mar Mediterráneo, entre la costa sureste de la Provenza y la costa oeste de la Toscana. Aunque la isla está más cerca de Italia, está bajo dominio francés desde 1764 y es una de las 27 regiones de Francia. La herencia italiana de Córcega se refleja en los vinos de la isla, elaborados principalmente con Sangiovese (conocido aquí como Nielluccio) y Vermentino.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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