Bodega Dolores Cabrera FernandezLa Araucaria Rosado
Este vino suele ir bien con
El La Araucaria Rosado de la Bodega Dolores Cabrera Fernandez. se encuentra en el primer 10 de de Valle de la Orotava de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el La Araucaria Rosado de Bodega Dolores Cabrera Fernandez de la región de Iles Canaries suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o cítricos y a veces también aromas de bayas rojas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dolores Cabrera Fernandez
Descubra la variedad de uva: Savagnin
La Savagnin es una variedad de uva blanca originaria del Tirol austriaco. Llegó a Franche Comté y se convirtió rápidamente en la variedad emblemática del Jura. Primo del gewurztraminer, da pequeños racimos blancos. Sus bayas tienen una piel gruesa que resiste bien la podredumbre gris y las enfermedades en general. La Savagnin prospera en suelos de marga y es una variedad de uva muy aromática. Se utiliza en la producción de vin jaune, siendo la AOC Château-Châlon la más representativa. Esta variedad de uva también produce el vin de paille, que es un vino dulce para el que las uvas maduras se secan en un lecho de paja durante al menos 6 semanas antes de ser prensadas. Las AOC de vino de paja más conocidas son: Arbois, Côtes-du-Jura y Etoile. El Savagnin también se utiliza para elaborar el Macvin du Jura, un vino de licor, y los Crémants du Jura.Los vinos blancos elaborados con Savagnin tienen un gran potencial de envejecimiento. Tienen un aroma potente y complejo con notas de nuez, almendra, avellana, flores, miel y manzana verde.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de La Araucaria Rosado de Bodega Dolores Cabrera Fernandez son 2017, 2019, 2018
Información sobre el Bodega Dolores Cabrera Fernandez
La Bodega Dolores Cabrera Fernandez es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Valle de la Orotava para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valle de la Orotava
La región vinícola de Valle de la Orotava. se encuentra en la región de Iles Canaries de España. Bodegas y viñedos como Domaine Tajinaste y Domaine Envínate. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Iles Canaries
El archipiélago de las Islas Canarias (o Las Canarias) es una comunidad autónoma de España situada en el Océano Atlántico Norte, a 110 km de la costa occidental de Marruecos. El comercio del vino no es ni mucho menos famoso aquí -son pocos los vinos locales que salen de las Islas Canarias-, pero existe una larga y singular tradición vinícola en la región. Las espectaculares Islas Canarias se encuentran a una latitud de unos 28°N, lo que las convierte en la región vinícola más tropical de Europa. Gracias a esta posición, atravesada en su día por rutas comerciales navales, floreció la industria vinícola local, poco después de que las islas pasaran a estar bajo control español a principios del siglo XV.
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